☆☆☆ 徳之島の太陽と風が育てたパッションフルーツ ☆☆☆
ーーーこだわりは “菌” 微生物の住みよい土を作ることーーー
私たちが大切にしているのは、「循環する島の農業」
「良い作物は、良い土地から生まれる」という考えです。
徳之島で盛んな畜産と協力し、堆肥を活用した菌や微生物の住みよい土作りに力を入れています。
そして、島の基幹産業であるサトウキビ栽培から、サトウキビの葉(はかま)を再利用し、
土へ還すことで微生物たちの餌にし、サトウキビの搾りかすも肥料として活用し、土の生命力を育んでいます。
畜産と農業が盛んな徳之島だからこそできる、自然の循環を活かした農業に取り組んでいます。
土の中の小さな生き物たちの力を借りながら、環境に配慮し、未来へつながる農業を目指しています。
最高に美味しいものを育てるために大切なのは「土台作り」
人間も同じく
健康なお母さんの体があってこそ、新しい命は育まれます。
その信念のもと、土台づくりを徹底して行っています。
南国・徳之島の太陽の光をたっぷり浴び、潮風を感じながら育ったパッションフルーツ☆
甘みと酸味のバランスが良く、フルーティーな香りが魅力です。
徳之島の自然と、私たちのこだわりが詰まった旬の味を、是非お楽しみください。
吉川果樹園
